本日は久しぶりに麦ご飯。
写真でだいたい３０％混入。
けっこう茶色く見える。匂いは気にならない。
ちょっと歯ごたえがあるから良く噛まないと
いけないし、子供の歯にも良さそう。
麦はちょっと消化が悪いんだって。
だけどそれを上回る栄養があるから
子供にもぜひ、どんどん食べてほしい食材です！
３０％と言わずとも、１割くらいからなら簡単に
あまり抵抗無く始められますよ。
スーパーで大きな袋で３００円くらい。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
麦の栄養素/100ｇ中の含有量
「１μg（マイクログラム）＝１/1000ｍｇ」
カリウム/170ｍｇ ビタミンＢ1/1.5ｍｇ ナイアシン/1.1ｍｇ
亜鉛/1200μｇ ビタミンＢ2/0.005ｍｇ 食物繊維/8.1ｇ
麦の効能、効果
がんの予防。便秘、疲労、イライラの解消。
コレステロールの軽減。
ミネラルが豊富で、セレンなどの抗酸化物も含まれ、
がんの予防になります。
ビタミンＢ1を多く含むので、筋肉疲労のもとの
乳酸がたまるのを防ぎます。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
新開地で育った私は、あの界隈にお気に入りの中華やさんが
いくつかあって・・・
昔、親父といった『精養軒』
中学校の近くにあった、クラスメイトの店『ヨカロー』
家の近くにあった『孫悟空』
中華じゃないけど、親父のお気に入り焼肉屋『丸十』（漢字だったっけ？）
そして新開地のラーメン屋『ＭＡＲＵＩ』
この中でも今でもあるのは、ＭＡＲＵＩしか知らない。
ヨカローはありそうだけど、その近辺を通ってないから
わからなくて。
この間、久しぶりにＭＡＲＵＩに行って食べてきました！
１番の私のオススメはチャーハン！
らーめんに餃子・チャーハンを子供とモリモリ食べました！
ラーメンは醤油ベースであっさりしていて飽きない味！
チャーハンは量の割りに安くてウマイ♪
新開地を通る機会があれば、ぜひ寄ってみてね。
家族連れがとても入りやすい雰囲気ですよ。
定休日は木曜日・それ以外の17時～しか
開店してないからご注意！
とにかくいつ通ってもお客さんが多い！
でも回転がいいからすぐ空きますよ～
場所は食べログやグルメウォーカー参照してね！
http://gourmet.walkerplus.com/183442111001/
http://r.tabelog.com/hyogo/A2801/A280109/28000307/
